코스트코에서 사온 갈비살,어떻게 손질해야 꿀맛일까? 코스트코에서 큼지막한 갈비살덩어리를 사들고 왔는데, 막상손질하려니 막막하신가요? 핏물제거부터 근막 제거, 썰기까지,복잡해 보이는 과정에 한숨부터나오시나요? 걱정 마세요! 오늘,코스트코 갈비살 손질의 모든것을 파헤쳐 쉽고 맛있게 즐기는방법을 알려드릴게요! 지금부터저와 함께 전문가 못지않은솜씨로 갈비살을 변신시켜 볼까요? 코스트코 갈비살, 왜 손질해야 할까요?코스트코에서 판매하는 갈비살은덩어리째 판매되기 때문에,손질이라는 과정을 거쳐야더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.핏물을 제거하여 잡내를 없애고,질긴 근막을 제거하여 부드러운식감을 살리는 것이 핵심이죠.또한, 용도에 맞게 썰어주면 요리활용도를 높일 수 있습니다. 코스트코 갈비살 손질, A부터 Z까지이제 본격적..
